會津醤油もろみ
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「発酵食品マニア推奨の逸品」
当蔵で仕込んだ醤油を絞る前の”自家製もろみ”で、当蔵醤油の原液になります。そのままきゅうりにつける「もろきゅう」や、醤油代わりに納豆や冷や奴にかけたり、天然アミノ酸のうま味をお楽しみください。手造り醤油の蔵元だからこ取り扱える商品で、発酵食品マニアにはたまらない逸品です。
▼會津醤油もろみ:130g/540円(税込)
原材料:大豆(国産)、小麦、食塩/酒精
賞味期限:製造より180日
※白い粒は酵母の固まりになります。
非常にデリケートな商品のため、商品到着後は冷蔵庫にて保管ください。
玄米プロジェクト
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【数量限定】會津玄米しょうゆ
通常価格 ¥562通常価格単価 あたり