八二醸造有限会社
會津 醤油もろみ
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「発酵食品マニア推奨の逸品」
当蔵で仕込んだ醤油を絞る前の”もろみ”で、これを絞ると当蔵の醤油になります。使いやすいようにペースト状に一度裏ごししてますので、醤油代わりに納豆や冷や奴にかけたり、料理の隠し味など、天然アミノ酸のうま味をお楽しみください。一部の発酵食品マニアにはたまらない逸品です。
▼會津醤油もろみ：130g/500円（税込）
