八二醸造有限会社
會津醤油もろみ
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「発酵食品マニア推奨の逸品」
当蔵で仕込んだ醤油を絞る前の”もろみ”で、これを絞ると当蔵の醤油になります。使いやすいようにペースト状に一度裏ごししてますので、醤油代わりに納豆や冷や奴にかけたり、料理の隠し味など、天然アミノ酸のうま味をお楽しみください。一部の発酵食品マニアにはたまらない逸品です。
▼會津醤油もろみ:130g/500円(税込)
原材料:大豆(国産)、小麦、食塩/酒精
賞味期限:製造より180日
※白い粒は酵母の固まりになります。
非常にデリケートな商品のため、商品到着後は冷蔵庫にて保管ください。

玄米プロジェクト
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【数量限定】會津玄米しょうゆ
通常価格 ¥540通常価格単価 あたり