店内
本格的な商家造りの店内には、手造りの品々の他、味噌造りに使用していた醸造器具や、江戸時代からある帳場など、アンティーク家具の展示の他、蔵座敷には大きな黒漆喰の扉があり、買い物をしながら歴史を感じることが出来ます。
土蔵
長い年月をかけて棲みついた「家つき酵母」が漂う土蔵には木桶が並び、磐梯山の伏流水で仕込んだ味噌・醤油は、会津盆地の清澄な空気の中、季節の移り変わりとともに発酵・熟成していきます。
製法
当蔵では、麹は麹蓋（こうじぶた）を使用して丁寧に製麹（せいぎく）しており、醤油は今では珍しい「もろみ」から仕込みを行い、木桶の中で長い月日をかけて発酵・熟成させている天然醸造の本当の「手造りの味」が味わえます。
会社概要
■会社名
八二醸造有限会社
■所在地
〒969-6543
福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3631
■電話番号
0242-83-2051
■FAX番号
0242-83-2114
沿革（髙久家系譜）
寛政二年以前
会津藩の奨励による特産品のタバコ（銘柄：稲川）、薬用人参などの製造販売をし、江戸と取引をする。
寛政二年（1790年）
初代髙久源右衛門により、味噌・醤油製造業を創業。
文化八年（1811年）4月13日
数々の金員を藩に奉じ、上下御免（裃(かみしも)の着用免許)を賜る。
天保四年（1833年）9月26日
御本陣に於いて郡（こうり）奉行小野権之丞様ご出席にて苗字御免（髙久）を賜う。
天保六年（1835年）3月17日
郡庁において帯刀免許の仰せを蒙る。
天保十三年（1842年）4月13日
勤勉に商売に励んでいたのが評価され、会津藩御用達となり、御合力米二十俵を賜う。
明治元年（1869年）
戊辰戦争時、西軍小倉藩に店舗を接収され、野戦病院として多くの戦傷者が収容された。小倉藩士である生田孫八郎（没22歳）、岩竹伝七（没24歳）の2名が当家で戦傷死し、会津坂下町にある光明寺に埋葬され、今でも当家が弔っている。
明治18年（1885年）
醤油免許制となる。
明治19年（1886年）
質屋業を副業とした。（明治36年の日露戦争頃まで）
明治29年（1896年）
保険代理店を引き受ける。（明治生命、大阪火災など）
昭和52年（1977年）1月12日
「八二商店」から「八二醸造有限会社」へ会社化した。
平成23年（2011年）3月11日
東日本大震災にて、蔵が半壊。
翌年に修復し、今に至る。