会津醤油麹

＜醤油×米麹の万能調味料＞

手塩にかけて仕込んだ米麹を、自社特製もろみ搾りの木桶仕込み醤油に漬け込んで、発酵・熟成させた醤油麹です。和える、混ぜる、漬け込む、かけるなど様々な用途に使える万能調味料です。 醤油の代わりにそのまま使うのは持ちろん、お肉やお魚等の下味にしたり、ごま油やオリーブオイル、マヨネーズなどに混ぜてドレッシングしたりとアイデア次第で使い方は無限大です。
当商品をお買い上げのお客様には、簡単なご使用手引き書を同封させて頂きます。

▼ 会津醤油麹：250g/572円（税込）
原材料：しょうゆ（国内製造）、米麹/精酒
賞味期限：製造より1年